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アーカイブ: 1月 2025
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1月 2025
店長自身だけの考えで、お店の運営をさせてはならない!
2025.01.13
2025.01.15
ブログ
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店長教育・育成
アルバイトの初期教育を店長に任せてはならない!
2025.01.13
2025.01.15
ブログ
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店長教育・育成
原価率をたった1ヶ月で”3%原価率を下げることができた”理由
2025.01.13
2025.01.15
ブログ
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数値管理(FLコントロール)
計数管理のスキル向上のために、現場のオペレーションの達人になろう!
2025.01.13
2025.01.15
ブログ
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数値管理(FLコントロール)
計数管理の第一歩は、「分解」して管理すること!
2025.01.13
2025.01.15
ブログ
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数値管理(FLコントロール)
アルバイトへの「指示だし」を「目標設定」に変えません?
2025.01.13
2025.01.15
アルバイト教育・育成
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ブログ
アルバイトに”厳しい”ことが言えないあなたへ
2025.01.13
2025.01.15
アルバイト教育・育成
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ブログ
「よく見てるね」「気が利くね」って何か、深めてみるといいですよ!
2025.01.13
2025.01.15
アルバイト教育・育成
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ブログ
1か月で「料理提供の評価」を20%改善することに成功!
2025.01.13
2025.01.16
オペレーション改善
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ブログ
お客様との距離感を縮めるために、“笑顔”を徹底!
2025.01.13
2025.01.16
オペレーション改善
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