
お試し価格(8万円)で、当社のコンサルティングを体験してみませんか?
お店の現在地を把握することで、課題と改善の方向性が明確になります。 客観的な外部の視点を取り入れることで、社内では気づきにくい改善点を見出すことが可能です。
また、当社のコンサルティングを検討されている方で、「どのような視点で店を見るのか」「どのような具体的な提案を行うのか」を確認したい場合も、この店舗診断を通じて、当社が提供するコンサルティングの一端を体験いただけます。
1)当社の店舗診断は、次の2種類をご用意しています。

2)各診断の診断内容
①売上・利益アップのための店舗診断
現状、「売上がイマイチ伸びない」、「利益が思うように確保できない」といった課題を抱えておられる方、または、「今後、更に、売上・利益アップを計りたい」方に対して、現状の店舗を診断しその改善策を提示いたします。

1)コンセプトの検証
ターゲット、利用動機、客単価、立地状況が、商品コンセプトとマッチしているか?売上アップするには、どのようなコンセプトにすべきかを、コンセプトの各項目を検証し、今後、売上アップするためのコンセプトを提案いたします。

2)利益構造の検証
過去6ヶ月分の売上や商品売上構成などを分析することで、現状、利益向上のための足枷になっている課題を抽出し、改善策を提案いたします。
また、人件費に関しては、単に数値だけを分析するのではなく、適切なオペレーションができる仕組みになっているかどうか、シフトの組み方などに問題はないかまで分析し、単純に人件費を下げる提案ではなく、顧客満足度が向上するオペレーションとシフト組みから、人件費率が下げる提案をいたします。

3)営業状況(商品力、オペレーション、接客力など)のチェック
下記の視点から営業状態をチェックいたします。これは単なるQSCチェックではなく、30年近くのコンサルティング活動でのノウハウから、客観的に店舗の本質的な課題を抽出し、改善の方向性を提示いたします。

②多店舗展開推進のための店舗診断
今後、多店舗展開を推進したい方に、多店舗化を進めるための課題や現状、持つ強み、そして、スタッフの会社に対する思いなどを多面的に分析し、今後、多店舗化展開をすすめるための課題などを提示いたします。

1)コンセプトの検証
メニュー構成、立地、ターゲット、利用動機が整合しているか、また「お客様がどのような体験ができる店か」というコンセプトが明確であるかを検証します。特に、今後、多店舗展開を進めるにあたっての課題を検証いたします。

2)営業状態(商品力、オペレーション、接客力など)のチェック
現状店舗の課題の抽出を行います。また、今後多店舗展開するうえで重要となる、店舗のいいところ(強み)を踏まえ、どう強みを伸ばすべきかを分析いたします。

3)簡易エンゲージメント調査
スタッフへのアンケートを行い、働く意識を可視化します。
職務、自己成長、健康、支援、人間関係、承認、組織風土、環境の9つの視点から、当社独自のアンケート項目によって、スタッフの働く意識を可視化します。
※エンゲージメントとは?

※なお、現在は、「出張勉強会」を利用いただくと、勉強会の費用内(追加費用なし)にて、「店舗診断」を実施いたします!
費用
8万円(税込・お試し価格) + 実費(交通費、診断時の食事代)
※①売上・利益アップのための店舗診断、②多店舗展開推進のための店舗診断、各々の金額です。
※①②の診断とも、1店舗あたりの金額です。
※「②多店舗展開推進のための店舗診断」で、複数店舗の診断をご希望される場合は、1店舗につき3万円の追加費用を申し受けます。
「店舗診断」の進め方

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